Nova Onda
Après avoir fondé le Wheeler café, José se diversifie et rejoint les Halles du Brézet ! Ce nouveau corner c’est avant tout une histoire d’amour entre José et son pays d’origine.Entre traditions et innovations l’équipe de Nova Onda nous propose un voyage étonnant au Portugal 🇵🇹
Yuzu
Prenez vos baguettes pour découvrir les différentes recettes asiatiques proposées par Yuzu.Au programme : des sushis, mais pas que ! Découvrez nos takoyakis, nos gyozas, nos tempuras mais aussi nos mochis glacés pour le dessert.
Le bar des Halles
LHDB ce n’est pas que de la gastronomie, c’est aussi un espace effervescent dans lequel les visiteurs peuvent participer à des événements, écouter de la musique ou simplement boire un coup. Soirées à Thème, événements, showcases, Happy Hours il y en aura pour tous les goûts !
Bolinette
Bolinette est un restaurant type « bar à salade ». Au menu, salades, soupes, tartines et Poké Orienté « healthy » et « food light ». Bolinette répond à un besoin de manger équilibré, sain et bon.
Bhaiya Kitchen
Rechad et Karim, se sont lancé le défi de vous régaler grâce à une cuisine indienne influencée par les épices, herbes, fruits et légumes que l’on trouve dans chaque région du Pays. Préparez vos papilles !
Amize
Pierre Henri, Victorien et Nicolas n’ont pas fini de nous faire voyager grâce à une cuisine pleine de couleur et de saveurs venue des antilles. D’inspiration guadeloupéenne, leurs mets caribéens n’ont pas fini de régaler vos papilles.
Kalimera
Après avoir habité quelques années en Crète, Didier Cozzolino décide de se lancer dans l’aventure des Halles du Brézet. Son corner Kalimera propose une cuisine inspirée des produits de la Méditerranée orientale essentiellement crétois, grecque ou encore libanais.
Delipapa
Aymeric et Hugo, amis de longue date, ont décidé de créer un restaurant original où le client peut être créatif. C’est un concept à base de pommes de terre, de quoi nous donner la patate !
Sandcho
Sandcho propose une cuisine d’inspiration japonaise : des viandes laquées à la broche, mais aussi des sandwichs (dit “Sando”) composés de poisson fumé ou de pièces de viandes panées, de salades japonaises et de légumes croquants.
Samcess des Halles
Céline Goleo et Samia Djebli vous proposent un couscous personnalisé selon vos envies ! Ces deux restauratrices ont choisi ce métier par passion et pour le plaisir de partager et d’échanger.
