Krep Corner
Crêperie
Bienvenue chez Krep Corner !
Un corner convivial et chaleureux qui va faire le bonheur des Clermontois, où vous pourrez savourer des crêpes délicieuses.
Les Restaurateurs
présents aux Halles du Brézet
Un espace de 2500m2 qui ouvrira ses portes en Février 2023.
Un lieu unique avec 20 restaurants et un bar inédit pouvant
accueillir plus de 500 personnes, situé dans le quartier du Brézet.
Menu
20 restaurateurs, chacun son corner !
Pour tous les goûts
Aux Halles du Brézet, nous portons des valeurs fortes qui nous poussent à être toujours plus gourmands et créatifs !
Chaque restaurateur a son style et sa personnalité. Ces derniers vous feront découvrir leurs spécialités culinaires, et chaque nouvelle visite chez LHDB sera l’occasion de découvrir une nouvelle cuisine authentique.
Le Partage, le Plaisir, la Convivialité, la Découverte, l’Authenticité, les Rencontres, le Local et le Bien manger sont des mots qui nous représentent nous et nos restaurateurs.
Une envie en
particulier ?
Consultez la liste complète des restaurateurs présents aux Halles du Brézet ci-dessous. Et si vous avez vos préférences, n’hésitez pas à sélectionner le style de cuisine qui vous plaît le plus pour trouver en quelques clics le corner qui vous intéresse !
Tous Bar Burgers Corner à viande Crêperie Cuisine algérienne Cuisine asiatique Cuisine atypique Cuisine créole Cuisine crétoise Cuisine espagnole Cuisine française & auvergnate Cuisine indienne Cuisine italienne Cuisine Portugaise Fish & Chips Pâtisseries Pizza Restaurants Salad Bar Vegan
El Toro Loco
Cuisine espagnole
Emmanuel Rufo se lance dans l’aventure LHDB avec un corner festif, hispanique et surtout authentique.
Un de ces objectifs depuis longtemps est de faire plaisir aux personnes grâce à sa cuisine colorée et savoureuse.
Nova Onda
Cuisine Portugaise
Après avoir fondé le Wheeler café, José se diversifie et rejoint les Halles du Brézet !
Ce nouveau corner c’est avant tout une histoire d’amour entre José et son pays d’origine.
Entre traditions et innovations l’équipe de Nova Onda nous propose un voyage étonnant au Portugal 🇵🇹
Kalimera
Cuisine crétoise
Après avoir habité quelques années en Crète, Didier Cozzolino décide de se lancer dans l’aventure des Halles du Brézet. Son corner Kalimera propose une cuisine inspirée des produits de la Méditerranée orientale essentiellement crétois, grecque ou encore libanais.
La Mama des Halles
Pizza
Raynald Croix, a repris la pizzeria familiale en 1981.
La Mama propose des pizzas locales crousti-moelleuses et bien garnies qui vous régaleront !
Ø my fish
Fish & Chips
Après 3 ans de travail collaboratif chez @terres_latines, Benjamin se lance dans un fish & chips autour des saveurs de l’île d’Oléron !
Amize
Cuisine créole
Pierre Henri, Victorien et Nicolas n'ont pas fini de nous faire voyager grâce à une cuisine pleine de couleur et de saveurs venue des antilles. D'inspiration guadeloupéenne, leurs mets caribéens n'ont pas fini de régaler vos papilles.
Yuzu
Cuisine asiatique
Prenez vos baguettes pour découvrir les différentes recettes asiatiques proposées par Yuzu.
Au programme : des sushis, mais pas que ! Découvrez nos takoyakis, nos gyozas, nos tempuras mais aussi nos mochis glacés pour le dessert.
Le Marquis des Halles
Pâtisseries
Jérémy Daurat, formé au lycée hôtelier de Chamalières et à l’école nationale de pâtisserie d’Yssingeaux, met tout son talent et son expérience au service de vos papilles.
Nous vous donnons rendez-vous pour une pâtisserie gourmande et des délicieux chocolats aux Halles du Brézet !
Samcess des Halles
Cuisine algérienne
Céline Goleo et Samia Djebli vous proposent un couscous personnalisé selon vos envies ! Ces deux restauratrices ont choisi ce métier par passion et pour le plaisir de partager et d’échanger.
Le bar des Halles
Bar Restaurants
LHDB ce n’est pas que de la gastronomie, c’est aussi un espace effervescent dans lequel les visiteurs peuvent participer à des événements, écouter de la musique ou simplement boire un coup.
Soirées à Thème, événements, showcases, Happy Hours il y en aura pour tous les goûts !
Delipapa
Cuisine atypique
Aymeric et Hugo, amis de longue date, ont décidé de créer un restaurant original où le client peut être créatif. C’est un concept à base de pommes de terre, de quoi nous donner la patate !
Sandcho
Corner à viande
Sandcho propose une cuisine d’inspiration japonaise : des viandes laquées à la broche, mais aussi des sandwichs (dit “Sando”) composés de poisson fumé ou de pièces de viandes panées, de salades japonaises et de légumes croquants.
La Cantina des Halles
Cuisine italienne
Quatre ans après son arrivée en France, Orazio Primavera s’associe à Emanuel Rufo. Aujourd’hui, il rejoint l’équipe des Halles du Brézet ! La Cantina des Halles représente bien la personnalité d’Orazio : la convivialité, l’envie de partage et des bons produits made in Italie !
Le Bouchouneir
Burgers
Philippe Decouzon, chef restaurateur du Bouchouneir vous propose des plats conçus avec des ingrédients locaux. La qualité de ses produits rendent ces burgers délicieux !
Chez Épicure
Cuisine française & auvergnate
Entrée, plat, dessert, les repas proposés sont de saison et cuisinés à base de produits locaux.
Et c’est une véritable passion transmise de père en fils ; Gilles Bettiol, le père de Jesse Bettiol, est lui-même chef cuisinier. Cela fait d’ailleurs plus de 15 ans qu’il est Toque d’Auvergne !
Vegan Madness
Vegan
Douglas Slater, d'origine anglaise a fait le pari de miser sur la street food vegan, cuisine très en vogue qui n'a pas fini de nous surprendre. Des produits simples et frais qui ne manqueront pas de vous faire vivre une expérience culinaire originale.
Bolinette
Salad Bar
Bolinette est un restaurant type "bar à salade".
Au menu, salades, soupes, tartines et Poké Orienté "healthy" et "food light".
Bolinette répond à un besoin de manger équilibré, sain et bon.
Bhaiya Kitchen
Cuisine indienne
Rechad et Karim, se sont lancé le défi de vous régaler grâce à une cuisine indienne influencée par les épices, herbes, fruits et légumes que l'on trouve dans chaque région du Pays. Préparez vos papilles !
